В Україні, де щойно минув ажіотаж
навколо гречки, зникає пшоно. На сході
країни його майже немає, а в решті
регіонів ціна зросла на 80-90 копійок,
досягши 10-12 грн за кіло (минулої осені
було 7-8 грн), причому товару на полицях
стало менше, ніж раніше, пише “Сегодня”.
На думку експерта консалтингової
компанії “ААА” Марії Колесник,
попит на крупи – замінники гречки (овес,
пшоно, горох, рис) за 3-4 місяці поступово
зріс у зв’язку з тим, що сама гречка
подорожчала, і цим скористалися торговці.
“Простий спосіб підняти продажі і
одночасно ціни – організувати невеликий
дефіцит, а потім викинути товар на
прилавок, – говорить Колесник. – Продавці
це засвоїли на прикладі з гречкою і
цукром. При цьому покупці вже не дивляться
на те, що кіло продукту коштує на 30-50 коп
більше, ніж раніше, головне, що він є.
Хоча набирати про запас ні пшоно, ні,
наприклад, вівсянку, не раджу – зіпсується”.
Директор інформаційної компанії
“ПроАгро” Микола Верницький
стверджує, що попит на пшоно зріс через
дефіцит його в Росії – там його продають
(в перерахунку на гривні) по 18-20 грн за
кіло, тому його почали вивозити в РФ.
У той же час ажіотаж навколо гречаної
крупи спав. Як показав моніторинг крупу
можна купити не скрізь, але вона є вже
у багатьох магазинах. Ціна – від 18 до 22
грн за кіло, але найчастіше – близько 19
грн.
Нагадаємо, після різкого підвищення
цін на гречку в Україні на початку лютого
Міністерство аграрної політики і
продовольства України і провідні
підприємства-виробники гречаної крупи
підписали меморандум, що передбачає
встановлення оптово-відпускної ціни
на крупу гречану на рівні не вище 12,6
грн/кг, а роздрібну ціну – на рівні
13,90-14,00 грн/кг. Разом з тим, в багатьох
торговельних мережах ціна на гречку
сьогодні перевищує максимальні 14 грн/кг.
Слід зазначити, що перший рік
президентства Віктора Януковича увійде
в історію, як рік масового подорожчання
основних харчових продуктів.
Найбільше за цей період подорожчала
гречка – ціна на цей продукт зросла більш
ніж на 300%. Причина такої динаміки –
зниження врожаю гречки та відсутність
у країні запасів цього продукту для
боротьби з дефіцитом.
Раніше директор департаменту розвитку
аграрного ринку Міністерства агральної
політики і продовольства Анатолій
Розгон повідомив, що Україна має намір
завезти з Китаю 20 тис тонн гречаної
крупи.
А нещодавно прем’єр-міністр України
Микола Азаров видав розпорядження сіяти
гречку на території Луганської області,
де через клімат вона не росте.
