Новый сорт арбуза отличается от своего
красного собрата не только цветом
мякоти, но и небольшими размерами. А
фермер, вырастивший его, обещает вскоре
порадовать гурманов еще одним плодом
с “веселенькой” раскраской.
По информации газеты “Маарив”,
новый сорт был выращен фермером из
мошава Цофит под Кфар-Сабой Ури
Рабиновичем. Пока новый сорт можно
купить только на рынке “выходного
дня” в порту Тель-Авива.
Желтый арбуз имеет темно-зеленую
корочку и ярко-желтую мякоть. В отличие
от “желтых” собратьев, выведенных
за границей, израильский арбуз не
напоминает по вкусу тыкву, а остается
сочным, мягким, сладким. Вес такого
арбуза колеблется от 3 до 4 кг, а продается
он по 5 шекелей за килограмм.
В планах израильского фермера в
ближайшее время порадовать гурманов
арбузом ярко-розового цвета, а также
вывести сорт, в котором были совмещалось
несколько цветов.
Газета “Маарив” пишет, что новым
сортом, выведенным Ури Рабиновичем уже
заинтересовались несколько крупных
хозяйств.
Отметим, что в израильских магазинах
есть и другие виды “желтых арбузов”:
с желтой коркой и красной мякотью. Их
можно приобрести по цене 4 шекеля за
килограмм.
