Здійснює первинне механічне та теплове кулінарне оброблення продуктів. Відповідає за повноту закладки продуктів і вихід страв. Видає страви відповідно до норм харчування учнів. Відповідно до меню-розкладки виставляє контрольні порції, відбирає добові проби страв та зберігає їх у холодильнику. Дотримується виконання санітарних норм, стежить за чистотою приміщень їдальні, кухонного начиння. Вид трудового договору: безстроковий

Умови роботи

• Характер роботи: Постійний
• Графік: 5-денний робочий тиждень
• Організація праці: Звичайні умови

Переваги

професійний розвиток Професійні компетенції (знання, навички): - правові засади забезпечення якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини; - категорії і види стандартів, нормативно-технічну документацію - асортимент, рецептури, технологію виготовлення усіх видів страв, кулінарних та кондитерських