Опис вакансії
Пекар-майстер. Контролює технологічний процес із виробництва булочно-бараночних виробів, відповідно до технологічної інструкції. Спостерігає за роботою всього устаткування механізованих та автоматизованих ліній дільниці. Контролює додержання планового виходу готової продукції, виконання завдання щодо кількості, асортименту та якості виробів на всіх стадіях обслуговуваної дільниці за показниками КВП, результатами аналізів та органолептичним методом оцінки. Вид трудового договору: безстроковий
Умови роботи
- Характер роботи: Постійний
- Графік: Підсумований облік робочого часу — Робота змінами. Робота в нічний час,
- Організація праці: Звичайні умови
Переваги
доставка до роботи/з роботи; професійний розвиток Професійні компетенції (знання, навички): Пекар-майстер. Організація технологічного процесу з виробництва булочно-бараночних виробів.