Укладає тістові заготовки на листи, в касети, форми. Відсаджує печиво і тістечка на листи. Визначає готовність тістових заготовок до випікання. Готує лʼєзон і змазує вироби перед випіканням, садить їх у піч, шафи, закладає в жир (фритюр). Контролює температурний режим і вологість в пекарській камері за контрольно-вимірювальними приладами, додержує температуру фритюру. Визначає закінчення процесу випікання, смаження виробів; виймає, охолоджує, глазурує вироби; оздоблює їх Вид трудового договору: безстроковий

Умови роботи

• Характер роботи: Постійний
• Графік: Підсумований облік робочого часу
• Організація праці: Звичайні умови

Вимоги

• охайність

Переваги

інше — переваг немає Професійні компетенції (знання, навички): знати технологію