Родиной Барбариса (от арабск. "baiberi") являются Китай и Япония. В род барбарисов входит более 170-видов.
Барбарис Тунберга – это листопадное растение, усыпанное колючками до 1 сантиметра величиной. Колючками становятся листья, у которых остается только середина. Листья у барбариса небольшого размера, зеленые. Цветы тоже небольшие. Снаружи они красные, а внутри желтоватого цвета. В жаркую погоду цветы начинают сладко и терпко пахнуть. Плоды у этого растения красного цвета.
Барбарис можно применять как медонос. Дело в том, что его цветки выделяют нектар. Барбарисный мед ни в чем не уступает таким медам, как липовый или гречишный.
В ландшафтном дизайне барбарис Тунберга используется как декоративное растение. Плоды барбариса имеют кислый вкус, и в пищу малопригодны. Но вполне возможно, их использовать в смеси различных приправ.
Из-за того, что Барбарис колюч, он идеально подходит для создания живых зеленых изгородей. Особенно красив барбарис осенью. Его листва окрашивается в это время почти во все цвета радуги.
Барбарис Тунберга неплохо переносит холодную зиму. Но следует все-же молодые растения укрыть лапником.
Следует заметить, что барбарис отлично переносит городские условия (пыль, загазованность).
Он неприхотлив в уходе, не требователен к почве, засухоустойчив. Не смотря на то, что это растение любит свет, оно способно переносить некоторое затемнение. Кроме всего прочего, барбарис достаточно быстро растет. Посредством декоративной стрижки, кустам можно придать различные декоративные фигуры.
