Визначає склад, енергетичну цінність окремих страв та добових раціонів,потребу учнів у основних харчових продуктах.Складає меню-розкладку та оформлює технологічні картки страв.Здійснює контроль за приготуванням їжі.Відбирає контрольні проби готових блюд.Контролює склад та якість продуктів харчування.Бере участь у проведенні протиепідемічних заходах.За інформацією звертайтесь до консультанта роботодавця служби зайнятості Зміївського управління Вид трудового договору: безстроковий

Умови роботи

• Характер роботи: Постійний
• Графік: 5-денний робочий тиждень
• Організація праці: Звичайні умови

Вимоги

• Відповідальність,охайність,пунктуальність

Переваги

інше Професійні компетенції (знання, навички): Знання державних нормативних актів та норм дієтичного харчування, навички складання перспективного та щоденного меню, розрахунку калорійності продуктів