Уміння проводити процеси первинної кулінарної обробки сировини. Здійснювати допоміжні роботи з виготовлення страв та кулінарних виробів. Формувати та панірувати напівфабрикати. Готувати страви та кулінарні вироби, які потребують нескладної кулінарної обробки: варить, смажить, запікає та випікає вироби. Виготовляти страви з концентратів. Порціонувати, комплектувати та роздавати страви. Вид трудового договору: безстроковий

Умови роботи

• Характер роботи: Постійний
• Графік: Робота змінами
• Організація праці: Звичайні умови

Вимоги

• Сумлінність, ввічливість, охайність, комунікабельність, оперативність, уважність, відповідальність; раціональність і ефективність в організації праці на робочому місці; дотримання норм технологічного процесу.

Переваги

професійний розвиток Професійні компетенції (знання, навички): Знання видів, властивостей, кулінарного призначення та особливостей обробки харчових продуктів (овочів, мʼяса, риби тощо), ознак та органолептичних методів визначення їх доброякісності, термінів та умов їх зберігання; способів,методів нарізки.