Приготування страв згідно з техкартами, первинну обробку сировини, дотримання санітарних норм (НАССР), контроль якості інгредієнтів та чистоти на робочому місці. Кухар відповідає за порціонування, оформлення страв, правильне зберігання продуктів та експлуатацію кухонного обладнання Вид трудового договору: безстроковий

Умови роботи

• Характер роботи: Постійний
• Графік: Робота змінами
• Організація праці: Звичайні умови

Вимоги

• Висока фізична витривалість, креативність, смакову памʼять, акуратність та вміння працювати в команді. Ключовими є стресостійкість, оперативність, здатність до мультизадачності та любов до приготування їжі

Переваги

інше Професійні компетенції (знання, навички): Знає технологію приготування страв, кулінарні техніки (нарізка, теплова обробка), правила безпеки (HACCP), вміє працювати з обладнанням та оформлювати подачу страв.