Знання технічних та технологічних вимог щодо сировини, матеріалів і готової продукції, організація технологічної підготовки виготовлення та випікання хлібобулочних виробів. Організовує розробку і впровадження економічно обґрунтованих та ресурсозберігаючих процесів і режимів виробництва продукції, виконує роботи, які забезпечують покращення якості продукції та збільшення асортименту. Проводить розробку і впровадження нових видів продукції.

Умови роботи

• Характер роботи: Постійний
• Графік: Підсумований облік робочого часу
• Організація праці: Звичайні умови

Вимоги

• Комунікабельність, добра памʼять, висока концентрація уваги

Переваги

професійний розвиток