Веде безперервний процес спиртового бродіння відповідно до затвердженої технологічної інструкції. Забезпечує мікробіологічну чистоту бродильних чанів, дріжджанок, експлуатацію устаткування, комунікацій та контрольно-вимірювальних приладів. Стежить за температурним режимом бродіння на всіх стадіях за допомогою контрольно-вимірювальних приладів. Регулює тиск, освітлення, кислотність у чанах, місткостях. Проводить нескладні аналізи. Запобігає і усуває відхилення від норм технологічного режиму Вид трудового договору: безстроковий

Умови роботи

• Характер роботи: Постійний
• Графік: Робота змінами — день, ніч, через 48 год.
• Організація праці: Звичайні умови

Переваги

забезпечення спеціальним одягом/взуттям та засобами індивідуального захисту