Знання видів, властивостей, кулінарного призначення та особливостей обробки харчових продуктів (овочів, мʼяса, риби тощо), методів визначення їх доброякісності, термінів та умов їх зберігання. Проведення процесів первинної кулінарної обробки сировини. Здійснення допоміжних робіт з виготовлення страв та кулінарних виробів. Готування страв та кулінарних виробів, які потребують нескладної кулінарної обробки. Вид трудового договору: безстроковий

Умови роботи

• Характер роботи: Постійний
• Графік: 5-денний робочий тиждень
• Організація праці: Звичайні умови

Вимоги

• Сумлінність, ввічливість, охайність, комунікабельність, оперативність, уважність, відповідальність

Переваги

інше Професійні компетенції (знання, навички): Знання видів, властивостей, кулінарного призначення та особливостей обробки харчових продуктів (овочів, мʼяса, риби тощо) Уміння проводити процеси первинної кулінарної обробки сировини. Здійснювати допоміжні роботи з виготовлення страв