Готує зал до обслуговування споживачів. Отримує посуд, прибори, столову білизну. Полірує посуд, прибори. Складає серветки різними способами. Здійснює попередню сервіровку столів. Приймає замовлення від споживачів. Отримує страви в роздавальні та в буфеті. Подає страви і напої. Обслуговує неофіційні банкети. Оформляє рахунки і розраховується по них із споживачами. Прибирає використані посуд, прибори. Замінює столову білизну. Знає, розуміє і застосовує діючі нормативні документи, що стосуються його діяльност Вид трудового договору: безстроковий

Умови роботи

• Графік: 5-денний робочий тиждень
• Організація праці: Звичайні умови

Вимоги

• Комунікабельність, відповідальність.

Переваги

інше Професійні компетенції (знання, навички): Досконале знання всіх страв і напоїв, їх інгредієнтів, обʼєму порцій та особливостей приготування. Розуміння правил поєднання їжі та напоїв, вміння порадити вино або коктейль до конкретної страви. Знання правил сервірування столу, послідовності подач