Согласно результатам исследования, проведенного учеными из
Государственного Университета Флориды, арбуз является эффективным
естественным оружием против гипертонии – предшественника
сердечнососудистых болезней.
Профессора Артуро Фигуэроа и Бахрам Аржманди установили, что ежедневное
употребление шести граммов аминокислоты L-citrulline/L-arginine из
экстрата арбуза в течение шести недель улучшило артериальную функцию и,
следовательно, снизило аортальное кровяное давление у всех девяти
участников эксперимента, страдающих гипертонией. Отчет о проведенном ими
исследовании опубликован в журнале American Journal of Hypertension.
По словам Фигуэроа, ему и его коллеге удалось подтвердить, что арбуз
способен предотвратить перерастание ранней гипертонии в сильную
гипертонию, что становится основным показателем риска возникновения
инфаркта и сердечных приступов, пишет GlobalScience.ru.
Арбуз является богатым естественным источником аминокислоты
L-citrulline, которая имеет тесную связь с L-arginine, аминокислотой,
необходимой для образования окиси азота, которая участвует в
регулировании сосудистого тонуса и здорового кровяного давления, отметил
профессор.
Как только L-citrulline попадает в организм, она тут же
преобразовывается в L-arginine. Употребление готовой L-arginine как
пищевой добавки не подходит для многих гипертоников, поскольку она может
вызвать тошноту, нарушения желудочно-кишечного тракта и понос.
Арбуз или экстракт арбуза – наилучший естественный источник аминокислоты
L-citrulline, но цитруллин также существует в форме пилюль. Людям с
повышенным кровяным давлением и артериальной дисфункцией, особенно более
пожилого возраста, а также страдающих такими хроническими болезнями
как, например, диабета 2 типа, употребление L-citrulline в естественном
виде или в форме таблеток принесет большую пользу, заключил Фигэроа.
