Помірне щоденне споживання кави сприяє
збереженню еластичності кровоносних
судин у літньому віці.
Такого виcновку, повідомляє ИТАР-ТАСС
з посиланням на газету Daily Telegraph, дійшли
грецькі науковці, дослідивши раціон
людей у віці понад 65 років, які мешкають
на невеликому острові Ікарія в Егейському
морі. Вік третини тамтешнього населення
перевищує 90 років.
Згідно з даними, представленими групою
дослідників на конгресі Європейського
товариства кардіології у Стокгольмі,
одна-дві чашки кави на день зберігають
еластичність кровоносних судин навіть
у людей з високим кров’яним тиском.
Водночас, за їхніми спостереженнями,
немає свідчень того, що збільшення
споживання кави до трьох-п’яти чашок на
день сприяє поліпшенню стану судин та
їх розширенню. Більш того, як вважають
дослідники, підвищений вміст кофеїну
може понизити ефект, що надається
обмеженою присутністю в організмі цього
стимулятора.
За словами виконавчого директора
Асоціації кави Великої Британії Евана
Поля, результати досліджень грецьких
учених лише підтверджують висновки
їхніх колег з інших країн світу. Згідно
з цими висновками, помірне споживання
тонізуючого напою безпечне і може дати
певну користь.
Голландські науковці також нещодавно
вияснили, що регулярне споживання чаю
і кави може мати благотворні наслідки
для здоров’я, зокрема – знижувати ризик
серцевих захворювань.
