В Україні, де щойно минув ажіотаж навколо гречки, зникає пшоно. На сході країни його майже немає, а в решті регіонів ціна зросла на 80-90 копійок, досягши 10-12 грн за кіло (минулої осені було 7-8 грн), причому товару на полицях стало менше, ніж раніше, пише "Сегодня".

На думку експерта консалтингової компанії "ААА" Марії Колесник, попит на крупи - замінники гречки (овес, пшоно, горох, рис) за 3-4 місяці поступово зріс у зв'язку з тим, що сама гречка подорожчала, і цим скористалися торговці.

"Простий спосіб підняти продажі і одночасно ціни - організувати невеликий дефіцит, а потім викинути товар на прилавок, - говорить Колесник. - Продавці це засвоїли на прикладі з гречкою і цукром. При цьому покупці вже не дивляться на те, що кіло продукту коштує на 30-50 коп більше, ніж раніше, головне, що він є. Хоча набирати про запас ні пшоно, ні, наприклад, вівсянку, не раджу - зіпсується".

Директор інформаційної компанії "ПроАгро" Микола Верницький стверджує, що попит на пшоно зріс через дефіцит його в Росії - там його продають (в перерахунку на гривні) по 18-20 грн за кіло, тому його почали вивозити в РФ.

У той же час ажіотаж навколо гречаної крупи спав. Як показав моніторинг крупу можна купити не скрізь, але вона є вже у багатьох магазинах. Ціна - від 18 до 22 грн за кіло, але найчастіше - близько 19 грн.

Нагадаємо, після різкого підвищення цін на гречку в Україні на початку лютого Міністерство аграрної політики і продовольства України і провідні підприємства-виробники гречаної крупи підписали меморандум, що передбачає встановлення оптово-відпускної ціни на крупу гречану на рівні не вище 12,6 грн/кг, а роздрібну ціну - на рівні 13,90-14,00 грн/кг. Разом з тим, в багатьох торговельних мережах ціна на гречку сьогодні перевищує максимальні 14 грн/кг.

Слід зазначити, що перший рік президентства Віктора Януковича увійде в історію, як рік масового подорожчання основних харчових продуктів.

Найбільше за цей період подорожчала гречка - ціна на цей продукт зросла більш ніж на 300%. Причина такої динаміки - зниження врожаю гречки та відсутність у країні запасів цього продукту для боротьби з дефіцитом.

Раніше директор департаменту розвитку аграрного ринку Міністерства агральної політики і продовольства Анатолій Розгон повідомив, що Україна має намір завезти з Китаю 20 тис тонн гречаної крупи.

А нещодавно прем'єр-міністр України Микола Азаров видав розпорядження сіяти гречку на території Луганської області, де через клімат вона не росте.