Они встречаются всюду – от маленьких киосков до супермаркетов, позволяя
хранить замороженные продукты питания, и при необходимости – быстро их
извлечь. Такие торговые витрины
используют в магазинах самообслуживания, т.к. стеклянные раздвижные
крышки позволяют покупателям хорошо видеть товар, расположенный внутри.
Морозильные лари различаются между собой по габаритам, полезному объему и обеспечиваемому температурному режиму.
В продаже в последнее время появились бытовые варианты морозильных
ларей, причем их невысокая цена привлекает к ним внимание покупателей
торгового оборудования. Но вот стоит ли использовать бытовые морозильные
лари в качестве торговых – это вопрос, на который стоит обратить
внимание.
Прежде всего, любое холодильное оборудование рассчитано на
определенный температурный режим, в котором оно способно работать
достаточно длительное время, и на температурный режим, при котором оно
может работать кратковременно, в условиях перегрузки. Так вот торговые
лари обычно рассчитаны на превышение нормальной температуры на 10
градусов, а бытовые предполагают, что условия работы всегда должны быть
нормальными. Поэтому бытовой агрегат, оказавшийся в условиях работы на
солнце, при температуре до 40 градусов долго не выдержит.
Еще один параметр, который определяет температурную напряженность
условий работы морозильных ларей – частота открытия-закрытия крышки.
Если в домашних условиях таких действий выполняется от силы десяток раз
за день, то в торговом ларе его крышку открывают сотни раз ежедневно, а
бытовой ларь с подобной нагрузкой не справится.
По конструктивным
особенностям морозильные лари также отличаются. Бытовые не обладают ни
такими прочными корпусами, ни усиленными крышками, ни крепкими ручками,
которые способны выдержать сотни открываний в день несколько лет подряд.
Они просто не предназначены для этого.
недостаточно качественны, попробуйте разобраться, в каких условиях он
эксплуатировал свой морозильный ларь. Скорее всего, торговец,
привлеченный невысокой ценой и известным брендом, просто потребовал от
купленного им бытового морозильника таких условий работы, на которые тот
никогда не был рассчитан. Так что если вам нужен бытовой прибор –
покупайте, не беспокоясь. А вот если торговый – хорошо подумайте и
подберите для себя действительно агрегат, способный работать в условиях
торговли.
