похудеть, необходимо забыть о рекомендациях диетологов и на ужин со
спокойной совестью есть спагетти, картофель и булочки. А вот, если вы хотите узнать и другие эффективные диеты, тогда мы советум вам посетить сайт hochu.ua.
По словам израильских ученых, пища, богатая углеводами, помогает в
течение следующего дня сохранить чувство сытости, а также подобный стиль
питания помогает уменьшить риск развития сахарного диабета и болезней
сердца. Исследование проводилось на кафедре биохимии и питания при
факультете сельского хозяйства Еврейского университета в Иерусалиме.
В эксперименте, о котором рассказывает газета “Едиот Ахронот”, принимали
участие 78 полицейских. В течение полугода стражи правопорядка
придерживались специальной диеты. Участникам первой группы было
предложено есть на ночь продукты, богатые углеводами, в то время, как
добровольцы из второй группы придерживались стандартных рекомендаций: не
есть углеводов перед сном.
В ходе эксперимента исследователи уделяли особое внимание трем гормонам:
лептину, регулирующему энергетический обмен и подавляющему аппетит;
грелину, отвечающими за метаболические функции, и адипонектину, гормону,
уменьшающему риск развития сахарного диабета. Ученые обнаружили, что
уровень лептина, обычно повышающийся ночью, стал повышаться днем, а
уровень грелина, отвечающего за насыщение, стал, наоборот, повышаться в
ночные часы. Кроме того, сами полицейские, придерживающиеся “израильской
диеты”, признавались, что они перестали испытывать чувство голода днем,
и им стало намного проще соблюдать диету.
Исследователи говорят о том, что у добровольцев из первой группы было
зафиксировано снижение веса, уменьшение объема талии, снижение
содержания жира в тканях. Кроме того, за время диеты у них повысилось
содержание в крови адипонектина, что привело к снижению уровня сахара в
крови. Добровольцы из первой группы по всем показателям обошли коллег,
придерживавшихся обычной диеты.
Проанализировав результаты, исследователи пришли к выводу, что для
успешной борьбы с лишним весом и диабетом необходимо составить диету
таким образом, чтобы дневная норма углеводов потреблялась во время
вечерней трапезы.
