Ученые обнаружили способ
превращения жира в теле млекопитающих
из одного типа в другой, что открывает
путь к более быстрому сжиганию калорий
и снижению веса.
В статье, опубликованной в журнале
Cell Metabolism, говорится, что найден механизм
подавления действия стимулирующего
аппетит клеточного белка под названием
NPY, который участвует в трансформации
так называемого коричневого жира в
белый жир.
Белый жир считается вредным, сопутствует
тучности и вызывает нарушения в обмене
веществ. Коричневый жир, напротив,
используется человеческим организмом
в качестве источника энергии для
выработки тепла и сжигания калорий.
Особенно много его у младенцев, пишет
BBC.
По мере старения коричневый жир в
основном исчезает и заменяется белым
жиром, который обычно откладывается в
области талии.
Исследователи из университета Джонса
Хопкинса (США), сделавшие свое открытие
в результате экспериментов над крысами,
полагают, что предлагаемая ими техника
будет работать и с человеческим
организмом.
Команде ученых во главе с доктором
Шенг Би удалось подавить деятельность
белка NPY в мозгу крыс, после чего у
подопытных животных было зафиксировано
снижение аппетита и веса. Даже когда
грызунов кормили очень жирной едой, они
продолжали худеть по сравнению с
контрольной группой, которая имела
нормальный обмен веществ.
Cравнив состав жировых отложений у
двух групп крыс, исследователи обнаружили,
что у животных с подавленным действием
белка NPY часть белого жира сменилась
коричневым.
Как надеются ученые, с помощью подкожных
инъекций стволовых клеток коричневого
жира им удастся добиться схожего
результата у людей, что позволит сжигать
вредный белый жир и стимулировать
снижение веса.
По мнению экспертов, открытие способа
стимулирования производства коричневого
жира стало бы революционным достижением
в борьбе с лишним весом и связанными с
этим заболеваниями.
