| Исследователи из Медицинского центра при Колумбийском университете (США) установили, что диета, богатая овощами, фруктами, злаками и рыбой, благотворно влияет на область мозга, контролирующую память и мыслительные способности. А те, кто отдает предпочтение молочным продуктам, мясу и курице, а также умеренно употребляет алкоголь, провоцируют повреждения мозга, сообщает The Daily Telegraph. |
пациентами, которые были разделены на три группы по типам питания.
Магнитно-резонансное сканирование показало, что у 238 испытуемых
возникли повреждения как минимум в одном участке мозга. Те, кто питался
по-средиземноморски, на 36% реже имели такие повреждения, чем те, кто
ел не совсем здоровую пищу.
Ранее эта же группа ученых обнаружила, что средиземноморская диета
позволяет снизить уровень холестерина и сахара в крови и оздоровить
кровеносные сосуды, то есть устранить все признаки, связанные с
ухудшением умственных способностей, пишет “Компьюлента”.
Кроме того, средиземноморская диета помогает диабетикам избавляться от
лишнего веса, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, позволяет
отказаться от препаратов, понижающих уровень сахара в крови, а также
защищает от депрессии.
