- Для кого-то вегетарианство – стиль жизни, глубинная философия, которая диктует жизненные принципы и нормы поведения, для кого-то – модное увлечение … Однако для многих украинцев вегетарианство становится нормой жизни по тривиальной причине: перед ценами на мясо кошельки украинцев – в нокауте. Гастроэнтеролог и уролог, который более 25 лет возглавлял урологическое отделение Львовской больницы скорой медицинской помощи, Владимир Ивашко убежден: вегетарианство – не модное течение, а жизненная позиция, которую ни в коем случае нельзя пропагандировать или, скажем, за нее агитировать …
- Человек приходит к убеждению, что он становится на ту дорогу в жизни, которая будет лучше для него, чем та, по которой она шла прежде. Формируется определенное мировоззрение – не за один день, а постепенно, из года в год.
- Владимир Ивашко в свои 62 года – вегетарианец с 18-летним стажем. Мяса не употребляет вообще, однако от белков полностью не отказывается. Ест молочные продукты, куриные яйца, бобовые, сою … На вопрос, чувствует ли он себя лучше без мяса, говорит, что ему без животных белков комфортно и нормально.
Вегетарианство – не модное течение, а жизненная позиция