|
Вживання полівітамінів може не тільки
не поліпшити здоров’я, але й призвести до раку. Шведські вчені виявили, що ризик занедужати на рак грудей вищий в жінок, що приймають полівітаміни, ніж у тих, хто ними не користується взагалі. |
“Використання полівітамінів
настільки сьогодні поширене в суспільстві,
що знати відповідь на питання: чи впливає
це на розвиток, приміром, раку грудей,
є дуже важливим”, – пояснила Сюсанна
Ларссон з Каролінського науково-дослідного
медичного інституту, передає РИА
“Новости” з посиланням на шведську
пресу й American Journal of Clinical Nutrition.
Висновки вчених попередні й вони
зроблені після спостереження за
шведськими жінками середнього віку й
старшими, жодна з яких раком грудей не
страждала. З кінця 90-х років протягом
десяти років 35 тисяч учасниць дослідження
відповідали на різні питання вчених,
що стосувалися їжі, стилю життя й
ставлення до вітамінів.
До кінця дослідження, через десять
років, учені звернули увагу на те, що в
974-х із всіх жінок, що прийняли участь у
дослідженні, був констатований рак
грудей і серед них, як з’ясували згодом
учені, переважали жінки, що приймали
полівітаміни.
Шведські вчені підрахували, що вживання
як мінімум семи таблеток полівітамінів
на тиждень підвищувало ризик захворювання
раком на 19 відсотків у порівнянні з тими
жінками, які зовсім не користувалися
вітамінами.
“Хоча ми поки ще до кінця не знаємо,
є чи тут причинно-наслідковий зв’язок,
наші результати, проте, викликають
тривогу, яку потрібно сприйняти всерйоз
і вважати приводом для подальшої роботи”,
– сказала Ларссон.
Безумовно, продовжила вона, дослідники
врахували у своєму аналізі й такі фактори
ризику в розвитку раку, як спадковість,
уживання алкоголю або гормональних
препаратів. Проте, ризик впливу
полівітамінів на розвитку раку грудей,
відповідно до їхніх спостережень, був
підвищений.
На думку Ларсон, багато вітамінів, які
містяться у свіжих фруктах або овочах,
відрізняються від своїх штучних
варіантів.
Як приклад шведська вчена назвала
фолієвую кислоту, яка міститься в
багатьох полівітамінах. Вона, як показують
досвіди на тваринах, прискорює розвиток
раку.
Продовжуючи міркування із приводу
можливого взаємозв’язку між раком грудей
і полівітамінами, шведська вчена
відзначила, що “є дослідження, які
показують, що в жінок, що приймають
полівітаміни, щільніші груди. І саме
ущільнення грудей і є відомим чинником
для розвитку раку грудей”.
Тому шведська дослідниця радить не
захоплюватися вітамінами.
“У полівітамінах особливої потреби
немає, якщо їсти корисні й збалансовані
для здоров’я продукти”, – уважає вона.
Відзначимо, що раніше медики з’ясували,
що вітамін С сприяє розвитку ракових
пухлин.
Крім того, датські вчені дійшли до
висновку, що вітамінні добавки не
приносять користі й можуть навіть бути
небезпечними для життя.
Кілька років тому у авторитетному
медичному журналі “Ланцет” з’явилися
висновки подібного дослідження: деякі
вітаміни не лише мають побічні ефекти,
а й можуть призвести до летальних
наслідків.
Справа в тому, що вітаміни, які що
містяться в пігулках дещо відрізняються
за хімічною структурою від вітамінів,
що містяться у овочах і фруктах. Саме
тому, для прикладу, антиоксиданти
(наприклад, вітаміни С, Е) із фруктів в
людському організмі працюють, а
антиоксиданти із пробірки – ні.
Є й ще одна вагома причина – вітаміни
природного походження завжди є
“забрудненими”, вони містять різні
домішки, які і відіграють корисну для
нашого організму роль.
Ці давно відомі біологам істини
очевидними для медиків стали порівняно
нещодавно.
