15:32 Как научиться готовить вкусную пиццу | |||||||||
Итак, для приготовления пиццы вам нужно взять металлическую миску средних размеров. Три стакана муки обязательно просеять через сито, если остались камушки - просейте их. В то же время, если вы желаете приготовить баварскую пиццу, тогда советуем посмотреть онлайн видеорецепт, просто перейдя на сайт http://papajohn.com.ua/. Возвращаясь к нашему рецепту, продолжим — пол пакетика, 5 грамм сухих дрожжей высыпаем в муку. Добавляем также в муку: Стакан холодной водопроводной воды нагреть в микроволновке до 30 градусов, добавить туда немного оливкового масла, вилкой всю эту смесь перемешать. Можете добавить одно яйцо, хотя я обычно делаю без него, сто грамм творога. Получается еще вкуснее! Поставим в темное, теплое тесто, накрываем полотенцем или тканью. Оно должно увеличиться в объеме примерно в два раза. Через тридцать минут ваше тесто увеличиться в объеме. Разомните его, или раскатайте скалкой, если вы замесили хорошее тесто, оно не будет приставать к рукам или скалке, доске. А будет от всего отставать. Старайтесь раскатать как можно более тонкое тесто, миллиметров 5-6. Далее натираем духовку небольшим количеством подсолнечного масла, не надо много поливать, пол столовой ложки. Если перельете пицца у вас не получиться. И если не дольете масла – тоже не получиться. Ваша задача – сделать как можно более тонкий слой теста, миллиметров 10-20. Если у вас квадратный противень, можете просто заполнить тестом всю его длину. Так тоже интересно получается, не обязательно пицца должна быть круглой! Запекаем тесто в течении минут 20-30 при 150 градусах. Далее укладываем начинку. Как приготовить вкусную начинку? Это просто, наносим на пиццу сверху небольшое количество майонеза, сыр, нарезанную колбасу, помидоры, креветки, кетчуп, лук кладем за несколько минут до готовности.
За матеріалами Голос UA на РФ
Також читайте:
| |||||||||
Категорія: Новини про відпочинок і туризм |
Переглядів: 1201 | Додав: admin
| Теги: |
Всього коментарів: 0 | |