Класифікація закладів громадського харчування: від ресторану до бару

Буфети, кав'ярні, ресторани та бари - все це відноситься до закладів громадського харчування. Ресторан має найвищий рівень і має низку якостей, які значно відрізняють його від інших класифікацій. Зауважимо, що якщо ви плануєте відвідати дійсно хороший ресторан у Львові, то слід перейти за посиланням https://www.split.lviv.ua/restaurant/about-restaurant.html і дізнатися його адресу. Ресторан Split у Львові вразить вас феєрією смаку та затишною обстановкою, а тому гарне естетичне та смачне задоволення вам гарантовано.

Ресторани: що пропонують тут клієнтам

У ресторанах обов'язково повинен бути представлений вибір фірмових страв. Присутня розважальна програма для гостей. Високий рівень обслуговування. Важливим аспектом є продуманий оригінальний інтер'єр, різноманітність залів і сервіровка якісним посудом і текстилем. Ні в якому разі не допускається використання напівфабрикатів в приготуванні страв. Інгредієнти повинні пройти весь курс обробки саме на кухні ресторану.

Бари: на що розраховувати відвідувачам

Бари спеціалізуються, в основному, на продажу алкогольної продукції. Обов'язкова присутність барної стійки. Асортимент меню складається з:

• алкоголю;
• безалкогольних напоїв;
• снеків;
• невеликої кількості гарячих і холодних страв.

Кафе: на що варто розраховувати, відвідуючи такі заклади

Кафе мають менш широке меню, ніж ресторани. Для їхнього приготування допускається заморожування і використання напівфабрикатів. Відкриття кафе може відбутися де завгодно - у готелі, кінотеатрі, парках відпочинку, навіть в музеї. У закладі подібного типу надається широкий асортимент напоїв.

Кав'ярні та буфети

Меню буфету складається з напівфабрикатів, що вживаються на місці. Буфети супроводжують спортивні та культурно-масові заходи.

Кав'ярні пропонують своїм покупцям великий вибір чаю, кави і супроводжуючих їх продуктів, наприклад, випічки. Відвідувачі можуть, як самі робити замовлення біля барної стійки, так і обслуговуватися офіціантами.