Найдорожчу каву на світі, яка коштує 55 доларів за чашку, готують у Таїланді. Напій з особливим смаком створюється за допомогою унікальної технології - кава виробляється з зерен, які з'їли і переварили місцеві слони.

Поціновувачі кави можуть відкрити для себе абсолютно новий, вишуканий смак напою, який до того ж наразі ще й найдорожчий. Це кава, при створенні якої використовуються екскременти слонів. Коли боби виходять з тварин, їх збирають, очищають і переробляють в електричній кавовій машині, передає "Росбалт".

У результаті, як кажуть, виходить квітково-шоколадний смак, що містить нотки молочного шоколаду, горіха, з відтінками спецій і бузини. Вартість такої кави в зернах за один кілограм сягає близько 1100 доларів, що робить її найдорожчою кавою у світі.

На тепер у продаж надійшло тільки 50 кілограмів цієї кави. Прикметно, що 8% доходів від продажу буде спрямовано на фінансування догляду за тваринами.

Це не перший випадок, коли каву роблять з екскрементів. Так, до цього гурманам пропонувалася кава в зернах з посліду оленів і кажанів.

У квітні 2008 року лондонський магазин Peter Jones, відомий тим, що там можна купити елітні продукти, почав продаж кави з екскрементів, вартістю 50 фунтів (800 гривень) за філіжанку напою.

Нагадаємо, що результати досліджень, проведених науковцями з Бостонського відділення Американської асоціації наукових досліджень у галузі ракових захворювань, свідчать про те, що вживання кави знижує ризик розвитку базальноклітинної карциноми - одного з найпоширеніших видів раку шкіри.

Варто зазначити, що помірне щоденне споживання кави сприяє збереженню еластичності кровоносних судин у літньому віці. Також регулярне споживання чаю і кави може сприятливо впливати на здоров'я, навіть знижувати ризик серцевих захворювань, з'ясували голландські науковці. Проте надмірне вживання кави загрожує чоловікам безпліддям.