Понеділок, 24.06.2019, 17:37


Головна Реєстрація RSS PDA   18+
Вітаю Вас, Гість
Зверніть увагу
Новини України
Курси валют в Україні
Прогнози погоди
Новини Росії
Навіны Беларусі
Новини світу
Новини економіки
Новини культури
Новини релігії
Новини спорту
Новини кіно: анонси, скандали, актори
Новини шоу-бізнесу: сенсації, курйози, фото, світське життя
Новини медицини. Здоров'я. Лікарські дива
Новини науки і технології
Автоновини: все про автомобілі
Кримінальні новини і надзвичайні новини
Новини про відпочинок і туризм
Катастрофи та природні катаклізми
Іноземні видання по-українськи
Иностранная пресса по-русски
Цікаві інтерв'ю
Історія українських земель
Відеоматеріали
Анонси. Повідомлення. Прес-релізи
Онлайн ТБ - цікаві телеканали на "Голос UA на РФ" у прямому ефірі
КІНОЗАЛ - фільми і програми українських каналів онлайн
Біографії. Довідки. Рецепти
Новини бізнесу
Дискусії: політичні, національні, любовні і психологічні
Мода, стиль і краса
Архів-календар
Головна » 2019 » Травень » 30 » Предложили внести в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО Тайский суп том-ям
19:41
Предложили внести в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО Тайский суп том-ям
Інші останні Новини про відпочинок і туризм на сайті holosUA.com/

Правительство Таиланда собирается подать в ЮНЕСКО заявку на внесение тайского острого супа том-ям с креветками (том-ям-кунг) в список мирового материального культурного наследия, сообщает Bangkok Post со ссылкой на министерство культуры страны.

Том-ям-кунг наряду с жареной лапшой пхат-тхаи-кунг-сот является самым популярным блюдом тайской кухни в мире. Документы о его включении в список культурного наследия ЮНЕСКО должны подготовить и подать к 31 марта 2020 года.

В буквальном переводе с тайского языка "том-ям" означает "вареный салат". Суп состоит из бульона, овощей и строго определенного набора кореньев, трав и специй. Том-ям может быть с курицей (том-ям-кай), со смешанными морепродуктами (том-ям-тхале), с рыбой (том-ям-пла). Значительно реже том-ям делают с мясом - говядиной или свининой. Есть два основных вида том-яма: на бульоне с добавлением кокосового молока и на прозрачном бульоне. Первый считается в Таиланде менее здоровым, так как кокосовое молоко может способствовать ожирению.

В настоящее время тайская кухня в своем классическом варианте - одна из самых сбалансированных кухонь в мире, пользуется огромной популярностью в Азии, Европе и Америке. Тем не менее, в самом Таиланде стандарты классической тайской кухни соблюдаются не везде: в последние три десятилетия во многих заведениях общественного питания страны для привлечения повторных клиентов начали добавлять в блюда больше сахара, жиров и средств для улучшения вкуса.

Поширити в соцмережах:
За матеріалами Голос UA на РФ
Також читайте:
Категорія: Новини про відпочинок і туризм | Переглядів: 52 | | Теги: список мирового культурного наследи, Тайский суп том-ям
Всього коментарів: 0
ЗАЛИШ СВІЙ КОМЕНТАР ПРО ЦЮ НОВИНУ
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
ТВОЯ ДУМКА ВАЖЛИВА ДЛЯ СВІТУ, ХАЙ ПРО НЕЇ ЗНАЮТЬ ВСІ