Вчені з Единбурзького університету знайшли ще одну корисну властивість гранатового соку. Як виявилося, він здатний знижувати вміст в крові жирних кислот, які є причиною відкладення на животі зайвого жиру.

Щоб довести це, вчені провели експеримент, в якому взяли участь 24 чоловіка і жінки. Ці люди протягом місяця випивали по 500 мілілітрів соку на день.У результаті було встановлено, що приблизно половина добровольців стала менш схильна до розвитку жирових клітин навколо живота, а більш ніж у 90% піддослідних значно знизився кров'яний тиск, що у свою чергу зменшує ризик серцевих нападів, інсульту і захворювання нирок.

Нагадаємо, що Гранат або Гранатове дерево (лат. Punica) - рід чагарників і невеликих дерев сімейства Дербенніковие. Плоди рослин з цього роду називають гранатами. Російська назва гранат походить від латинського granatus (зернистий).Історія походження назви цього плоду сама по собі дуже цікава. У Давньому Римі у цього плоду існувало два латинські назви - malum punicum і malum granatum.Перше буквально означало «пунічне яблуко», пунійців римляни називали фінікійців, що переселилися з Малої Азії до Північної Африки в XII-VII століттях до н.е. і заснували там ряд колоній: Карфаген, Утіка, Лептіс-Магна та інші. У той час вважалося, що найкращі гранати ростуть саме в Карфагені.Друга назва, що буквально означає «зернисте яблуко» - malum granatum, лягло в основу назв цього плоду на інших мовах: німецькій - Granatapfel (Apfel - яблуко), італійською - melograna (mela - яблуко), шведською - Granatapple, іспанською - Granada,французькою - Grenade та англійською - pomegranate (від латинського pomum - плід).