23:20 Священный французский "рабочий обед", убитый Covid-19 | |||||||||
"Те, кто взял себе за привычку, как обязывает пандемия, приносить с собой еду и вкушать ее перед своим экраном, только что фактически получили официальное разрешение от французской администрации. И не когда-нибудь и не как-нибудь: во Франции, где государственная администрация все больше и больше вторгается в частную сферу, указ, опубликованный в Официальном бюллетене, зафиксировал эту отнюдь не гастрономическую революцию. Такую новость я нашел в газете Le Monde, которая даже посвятила этому очень серьезный обзор в колонке "Экономика". Указ ? 2021-156 появился в Официальном бюллетене в праздничный день: это воскресенье, 14 февраля, дата проклятого "ковидного" Дня святого Валентина 2021 года", - указывает журналист. "(...) Известно, что трудовое законодательство Франции намного обширнее, чем у ее швейцарского соседа, оно формализует ситуацию, вызванную кризисом в области здравоохранения. Но как не усмотреть в этом нечто большее, нежели разрешение для сотрудников подкрепляться между ноутбуками, карандашами и компьютерами? Вчерашняя доковидная Франция стратегически вращалась вокруг этого полудня. Обед был синонимом работы, удовольствия, встреч и пополнения адресной книги. За столом делалась политика. Между блюдами заключались контракты", - говорится в статье. "(...) Сколько же тех, кто пристрастился сидеть за столами и принимать запланированных или незапланированных гостей, сегодня хандрит в своих офисах на приличной социальной дистанции? Сколько тех, кто опасается, что их профессиональные привычки и обычаи прошлых лет будут отправлены на огромную социальную живодерню, коей является пандемия? Для этого достаточно лишь одного указа, подтверждающего, что авторитет былой Франции подорван. Антрополог Марк Оже, автор увлекательной книги "Хвала Парижскому бистро"(издательство Payot), еще до коронавируса подал сигнал тревоги. С тех пор страдания заведений, предлагающих удобный и практичный обед, еще больше усилились. А теперь для рестораторов и кафетериев, уже задушенных карантином, День святого Валентина 2021 года останется в памяти как катастрофический день разочарования. Остается лишь мечтать о завтрашних "безумных" постковидных годах", - резюмирует Ришар Верли.
За матеріалами Голос UA на РФ
Також читайте:
| |||||||||
Категорія: Иностранная пресса по-русски |
Переглядів: 426 | Додав: admin
| Теги: |
Всього коментарів: 0 | |