Коли йдеться про горілку, важливо, щоб спирт, який використовується для її виготовлення, був виготовлений із найкращої сировини. Який же сорт спирту вважається найкращим? Є три сорти спирту, вміст етанолу в яких становить 96,3% - це «Альфа», «Люкс» (luxe96.com.ua/ru/spirt-lyuks) та «Екстра». Проте їх якість також відрізняється - вона залежить від сировини, яка використовується для їх виготовлення.

«Альфа», «Люкс» або «Екстра» - в чому відмінності?

І все ж, який етиловий спирт кращий, «Альфа», «Люкс» чи «Екстра»? Вибирати варто, ґрунтуючись на своїх уподобаннях:

1. «Альфа» – найвищий клас. Завдяки вищому ступеню очищення даного сорту не зовсім звичайний присмак, який відрізняється від інших сортів.
2. «Люкс» є основою для більшості алкогольних напоїв, які продаються в Україні. Саме він надає напою знайомий усім горілчаний присмак.
3. Горілка, в основі якої спирт «Екстра» має сильний запах спирту та різкий присмак. Це з тим, що у складі такого спирту присутній підвищений відсоток сивушних масел. Горілка з цього спирту може спричинити похмільний синдром.

Ну і основна відмінність марок спирту «Альфа», «Люкс» та «Екстра» - це ціна. Елітна горілка з фірмовим пакуванням зазвичай виготовляється з «Альфи», іноді з «Люкса».

Харчовий спирт екстра - продукт мас-маркету, він має низьку ціну, непомітну етикетку та непоказну тару, оскільки девіз економкласу – «навіщо платити більше».

Особливості етанолу марки «Люкс» та «Екстра»

Для створення етанолу марки «Люкс» та «Екстра» застосовують злакові та картопляний крохмаль. З цих сортів виробляють горілку середнього та дешевого цінового діапазону.

Однак визначити клас спирту можна тільки в лабораторії. Тому іноді нечесні виробники горілки завищують показники (розміщують спотворену інформацію на етикетці продукту).

Переваги харчового спирту класу «Альфа»

Сорт етанолу «Альфа» вважається найкращим на ринку, і ось чому:

1. Найнижчий вміст шкідливих для здоров'я компонентів та сивушних олій;
2. У складі метанолу міститься менше нижньої порогової норми безпеки;
3. До складу входять лише зернові культури;
4. Вищий із можливих ступенів очищення (ще вище - тільки в лабораторних умовах);
5. На ранок після вживання не болить голова.

Усі три класи етанолу користуються популярністю - кожен для своєї групи споживачів. Вони відповідають споживчим запитам у своїх цінових сегментах. Придбати питний спирт в Україні можна за цим посиланням. Ми, споживачі, самі вирішуємо, чи хочемо ми купити преміальний напій і уникнути похмільного синдрому, чи ми хочемо забути, і нам буде достатньо простішої горілки.