13:23 Сезон на закрутки уже подходит к концу, но некоторые еще выбирают овощи на базарах | |||||||||
С самого утра на львовском Привокзальном рынке шумно: одни пришли сюда пылесос купить себе домой, а другие — какую-нибудь еду. В овощном павильоне - горы овощей. Люди не спешат покупать, больше прицениваются. Больше всего сейчас помидоров и перца. Сезон на закрутки уже подходит к концу, но некоторые еще выбирают овощи. Херсонский перец по 9 гривен, красивые большие помидоры - по 6, столько же стоят огурцы и баклажаны. Бабушка просит взвесить полкило огурцов. "Две гривны 75 копеек", - говорит продавец. "Давайте за две", - просит старушка. Но человек категоричен, мол, на полкило настолько спустить цену нереально. Вздохнув, старушка добавляет копейки и забирает пакетик. Пенсионерка Галина говорит, что к зиме уже подготовилась. "Осталось только с перцем закрыть несколько банок, - рассказывает. - Закрутила помидоры, огурцы, сделала ассорти. Есть простой рецепт: на полтора литра воды даю столовую ложку соли, две ложки сахара и ложку уксуса. Патиссоны, кабачки, огурцы и помидоры складываю в банки и заливаю кипятком. Стерилизую 15 минут. Закрутила восемь трехлитровых банок".
За матеріалами Голос UA на РФ
Також читайте:
| |||||||||
Категорія: Новини України | Переглядів: 1331 | Додав: abel |
Всього коментарів: 0 | |