Чтобы еда, приготовленная в фаст-фуде, кафе, ресторане, баре была вкусной, необходимо обеспечить такие заведения профессиональным оборудованием. На сайте store.com.ua Вы можете приобрести профессиональные пароконвекционные печи. При этом рационально используется рабочая площадь — не надо ставить жарочный шкаф, пароварку, плиту. Пища, приготовленная в пароконвекционной печи, сохраняет свои питательные свойства и витамины. Получаются уникальные вкусовые качества и привлекательный внешний вид.

При выборе такой печи надо обращать внимание на скорость приготовления еды, несколько блюд должно готовиться одновременно. В процессе эксплуатации надо прогревать 10 минут печь перед началом работы. Продукты загружать от центра к периферии. Каждый день мыть специальными моющими средствами. Такую пароконвекционную печь можно купить в интернет-магазине ProfStore по доступной цене в Киеве. Работает доставка по Украине.

На сайте предлагается пароконвектомат Unox XV393 по цене 44 850 гривен. Парообразование инжекторноготипа, механическая панель управления трех параметров — температуры, влажности, времени. Для пищеблоков с простым меню. Очень простое управление. Такая печь — надежная, гигиеничная, энергоэффективная. В режиме конвекции готовка при 30-260 градусах, а в режиме конвекции + пар — 48-260 градусов. Максимальная температура предварительного разогрева — 260 градусов. Можно управлять климатом во время готовки - быстрое изъятие влаги из камеры готовки; ручная подача влаги в камеру. Обеспечена безопасность в процессе работы, отображается время до конца готовки, непрерывность работы печи.

На сайте https://prof-store.com.ua предлагается большой ассортимент профессионального оборудования для кухни. Здесь, на prof-store.com.ua, для быстрого выбора есть фильтр, с помощью которого можно подбирать по цене, производителю, количеству противней, мощности, напряжению, типу подключения — газ, электричество. Категории — для пиццы, духовки и печи, расстоечные шкафы, подовые печи, ротационные печи, аксессуары. Например, для итальянской кухни надо обязательно купить духовой шкаф для пиццы, макароноварку. В кафе-кондитерскую — холодильник для мороженого, многофункциональную кофеварку — для эспрессо, американо, лате, капуччино; блендер. Для суши бара — электрическая рисоварка, хангири, термос для риса.

Вера Карббовская специально для http://holosua.com