О пользе мороженого известно с давних времен. Еще отец медицины Гиппократ называл его лекарством, которое повышало иммунитет, снижают кровяное давление и усиливают деятельность мозга.

Традиционно мороженое считают детским лакомством, хотя современные врачи категорически не рекомендуют тешить малышню этой сладостью: из-за его ненатуральности в последнее время распространились случаи отравления.

Также не следует его растапливать - в растаявшем мороженом увеличивается количество токсинов. Лучше отдавать преимущество старому доброму пломбиру - его состав более надежный. И все равно злоупотреблять не следует, ведь сомнительное качество продукта и резкий перепад температуры могут сказаться.

В советские времена состав мороженого был совсем другим. Тогда в него добавляли натуральные неснятые сливки, сахар, масло, ванилин, которых сейчас увидеть на этикетке почти невозможно. В наше время из натуральных составляющих мороженого есть разве что сухое молоко и сухие сливки.

Как не приобрести некачественное мороженое? Чем оно может быть опасным? Какие стандарты на этот "холодний десерт" существуют сейчас, и что следует знать о его составе и сроке годности –исследовала программа "Знак качества".

Для проверки качества мороженого семейного пломбир с помощью потребителей выбрали пять торговых марок, среди них Геркулес мороженное.

Результаты народной экспертизы

Народные дегустаторы отдали предпочтение марке "ГЕРКУЛЕС” - 5 баллов. По четыре – у марок "ТРИ ВЕДМЕДІ”  и "ЛАСКА”,  и двойка у марки "АЖУР”. Ни  одному народному дегустатору не понравилась продукция марки "ЛАСУНКА”, соответственно у нее ноль баллов.