Ціна цукру-сирцю на біржах вперше за 15 років перевищила значення 20 центів/фунт. Так, за підсумками торгів на терміновій товарній біржі InterContinental Exchange (ICE) офіційна ціна цукру-сирцю з постачанням в жовтні склала 20,81 центів/фунт. Стосовно термінового ринку це найвища ціна з 1994 р., а стосовно ринку spot ціна цукру-сирцю вище 20 центів/фунт була зареєстрована останній раз тільки в 1981 р, передає РБК-Україна.

За підсумками торгів 7 серпня ціна цукру-сирцю на ICE підвищилася на 5,1%. Тим часом за підсумками торгів на терміновій біржі в Лондоні LIFFE ціна білого цукру з постачанням в жовтні виросла 7 серпня на 3,5% і досягла за підсумками дня 537,2 дол/т, а максимальна ціна операції досягла значення 539,5 дол/т.

Зростання цін на цукор на біржах викликане побоюваннями створення істотного дефіциту пропозиції цукру на світовому ринку в сезоні 2009-2010р. через падіння урожаїв цукрового очерету в Індії і Бразилії, в країнах, які традиційно є головними світовими експортерами цукру-сирцю.