В основному, вони акцентують на тому, що під час таких перерв співробітники можуть поспілкуватися один з одним в неформальній обстановці і обговорити найрізноманітніші питання, зокрема й виробничі.

"За кількома чашками кави ми обмінюємося великою кількістю досвіду, знань та ідей. Тут ми займаємося дуже цінним пошуком способів вирішення проблем", - сказав доктор економіки і викладач основ керівництва Гуннар Екман.

Також він додав, що під час таких бесід ми краще пізнаємо співрозмовника, виникає відчуття довіри, необхідне для майбутньої взаємодопомоги. "Дуже шкода, що деякі керівники ставляться до цього як до непотрібної балаканини", - розповів Екман.

За даними "Менпауер", дві третини шведів вважають, що перерви на каву роблять їх працю ефективнішою, повідомляє ИТАР-ТАСС. 65% тих, хто йде випити каву 2-3 рази на день, упевнені, що працюють з повною віддачею. Втім, у своїй ефективності упевнені також і 56% тих, хто взагалі не бере участь в спільних бесідах за кавою.

Варто зазначити, що найглибше традиція перерви на каву укорінилася в північних районах Швеції, а поширена в основному на будівництві, на підприємствах, у різного роду операторів і техніків. Найменше вона помітна у сфері послуг і торгівлі.

Вживання кави або чаю корисне і для здоров'я. Так, голландські вчені з'ясували, що регулярне споживання чаю чи кави може мати хороші наслідки для здоров'я, зокрема, це може знизити ризик серцевих захворювань.

До того ж, регулярне вживання протягом дня кави або чаю дає певний профілактичний антираковий ефект. Такий парадоксальний висновок зробив професор Гарвардського університету.